W paczce znajdziesz:

Warzywa rozłożone na trawie

Paczka # 17

Product information

80,00 zł

16 września 2026

Reviews

5 out of 5 stars

Description

W tym tygodniu ponownie przygotowaliśmy dla Was tylko dużą paczkę, pełną późnoletnich i jesiennych plonów z naszych grządek. Znajdziecie w niej mały, kolorowy pęczek buraka liściowego Mangold Rainbow, świeży szczypiorek z drugiego cięcia, natkę pietruszki oraz naszą portulakę pospolitą – prawdziwy superfood. Do tego nasz flagowy miks sałat, do którego o tej porze roku wciąż dodajemy kolorowe i pachnące kwiaty ogórecznika, nasturcji i nagietka. W paczce znajdą się także chrupiące ogórki Brown Russian, słodkie pomidorki koktajlowe ze starych odmian oraz niezwykle chrupiącą paprykę Quadrato. Będzie też kilogram cukinii, która świetnie sprawdzi się zarówno na patelni, grillu, jak i w lekkich warzywnych daniach. Jesienny akcent pojawia się w postaci dyni Hokkaido, która po upieczeniu nabiera pięknej słodyczy i kremowej konsystencji. Nie zabraknie również aromatycznego czosnku, który idealnie połączy wszystkie te smaki. Z tej paczki można przygotować prawdziwie kolorowy późnoletni obiad – pieczoną Hokkaido z czosnkiem i mangoldem, a do tego świeżą sałatkę z ogórkiem, pomidorkami, papryką i naszym kwiatowym miksem sałat.

Dodatkowe informacje

  • Burak liściowy Mangold „Rainbow” 1 pęczek

    Mały pęczek boćwiny różnych jego odmian, tworzący wielobarwny bukiet liści o intensywnych kolorach. Jest to rodzaj buraka nie tworzący bulw, a wartościowe łodygi i duże liście, często uprawiany w wielu odmianach tj. Fordhook Giant, Barese, Rhubarb, Bright Yellow, Lucullus, White Silver, itd. Blaszki liściowe spożywa się po ugotowaniu, przygotowane jak szpinak, blanszowane można wykorzystać do przygotowania gołąbków, nadają się również do mrożenia. Ogonki liściowe przygotowuje się jak szparagi. Można je kwasić, a także przyrządzać jak fasolę szparagową. Surowe młode liście nadają się jako dodatek do sałatek jarzynowych. Można też przyrządzać potrawy używając jednocześnie łodyg i liści podsmażanych bądź duszonych na patelni wraz np. z gotowanymi ziemniakami.

  • Cukinia 1 kilogram
  • Czosnek 1 sztuka
  • Dynia Hokkaido 0.75 kilogram

    Pierwsze, wczesne główki jaskrawo wybarwionej dyni Hokkaido o przepięknie pomarańczowym i wyjątkowo smacznym wnętrzu. Odmiana z jadalną skórką.

  • Miks Sałat 0.15 kilogram

    Mieszanka młodych liści różnych odmian sałaty, z dodatkiem kwiatów i liści rukoli

  • Ogórek brązowy 2 sztuka

    Jedna sztuka ogórka gruntowego w odmianie brązowej - waga 200-250g. Odmiana Brown Russian - to roślina niszowa: źródła opisują tę odmianę jako starą ukraińską sprzed 1879 r., o chrupiącym, słodkim, niegorzkim smaku. Są obecnie rzadko spotykanym warzywem na rynku.

  • Papryka 1 sztuka

    Młoda, słodkia i chrupiąca - idealne na raz. Odmiana Quadrato

  • Pietruszka naciowa 1 pęczek
  • Pomidorki koktailowe różne odmiany 0.2 kilogram
  • Portulaka pospolita 1 pęczek

    Portulaka spowalnia procesy starzenia skóry, dbając o elastyczność włókien kolagenowych. Ma działanie hipocholesterolemiczne (obniża stężenie cholesterolu); łagodzi objawy kaszlu suchego; łagodzi stany zapalne skóry; przeciwbiegunkowe; przeciwcukrzycowe (hipoglikemizujące; zmniejsza stężenie glukozy we krwi) przeciwutleniające (antyoksydacyjne) przeciwwzdęciowe (wiatropędne); przyspiesza gojenie ran; tonizujące; ułatwia trawienie; przeciwzmarszczkowe; łagodzi objawy trądziku. Można ją przyrządzać na różne sposoby np. świeże listki do sałaty, a łodygi na patelnię z masłem i czosnkiem

  • Szczypiorek 1 pęczek

    Drugi zbiór